Einen “Akne-Ernährungsplan” und “Akne-Diät-Tipps” wollen wir Dir hier nicht vorstellen – dafür variieren die Ansichten von Ärzt*innen und die Erfahrungsberichte von Patient*innen zu stark.
Stattdessen wollen wir zeigen, wie Du selbst die beste Ernährungsform findest, mit der Du Deine Haut bei Akne und anderen Hauterkrankungen unterstützt.
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Um den möglichen Einfluss verschiedener Lebensmittel auf die Entstehung von Akne zu verstehen, lohnt sich zunächst ein Blick auf eine der Hauptursachen von Akne vulgaris und hormoneller Akne. In unseren Körper regen männliche Geschlechtshormone (Androgene) sowohl die Produktion von Talg (Hautfett) als auch von Hornmaterial an. Dadurch kommt es zu Verengungen in den Poren der Haut, die die aknetypischen Mitesser und in Folge die Entzündungssymptome entstehen lassen. Verschiedene Lebensmittel (z. B. fettarme Milch) scheinen die Produktion von männlichen Hormonen anzuregen und damit die Akne zu fördern.
"},{"__typename":"Strapi_ComponentBlocksBlogPitch","title":" Wird meine Akne durch meine Ernährung ausgelöst?","richDescription":"Akne kann viele unterschiedliche Ursachen haben – indem Du Deine Haut online von erfahrenen Ärzt*innen analysieren lässt, erhältst Du eine professionelle Einschätzung zu den Ursachen und der besten Behandlung. Füll einfach unseren Fragebogen aus!
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Lebensmittel mit hohem glykämischen Index:
Blind verlassen sollte man sich auf den Index aber nicht. Ein typisches Beispiel für eine der GI-Fallen stellt der Vergleich zwischen Kartoffeln und Chips dar. Da Fett die Kohlenhydrat-Aufnahme im Körper verlangsamt, haben Chips einen niedrigeren Index-Wert als Kartoffeln – gesünder sind sie natürlich trotzdem nicht.
Milch gehört mit zu den Lebensmitteln, die am häufigsten in Verbindung mit Akne und Hautproblemen gebracht werden. Zwar hat Milch einen geringen GI-Wert, trotzdem enthält sie Stoffe (z. B. Steroide), die die männlichen Hormone (u. a. Testosteron) im Körper stimulieren und damit die Talgproduktion anregen. Auch wenn die Ernährungsumstellung von Milchprodukten wie Butter, Joghurt oder Käse anfangs sehr schwer fallen kann, lohnt er sich für viele Patient*innen. Da sich der Trend hin zur veganen Ernährung ohnehin immer weiter verbreitet, findet man in Form von Soja-, Mandel- oder Hafermilch mittlerweile auch genügend Alternativen zur Kuhmilch.
Da die meisten Schokoladensorten viel Milch und Zucker enthalten, wird auch vom Verzehr Schokolade bei Pickeln und Akne abgeraten. Wer dennoch nicht darauf verzichten will, sollte zu Sorten mit einem hohen Kakaoanteil (> 70 %) greifen. Sie enthalten nicht nur wesentlich weniger Milch, sondern auch mehr Antioxidantien aus der Kakaobohne.
Akne kann man zwar nicht allein durch eine Ernährungsumstellung heilen, es gibt allerdings eine Reihe von Nahrungsmitteln und Inhaltsstoffen, denen nachgesagt wird, Hautproblemen und Akne-Symptomen entgegenwirken zu können.
Grundsätzlich ist es bei der Ernährung wichtig, möglichst viele naturbelassene und vor allem unverarbeitete Nahrungsmittel in den eigenen Speiseplan aufzunehmen. Sie enthalten in der Regel weniger Zucker und gesättigte Fettsäuren. Daher wird Patient*innen auch immer wieder eine vegane Ernährung ans Herz gelegt. Zu den typischen Beispielen für „aknetaugliche” Lebensmittel gehören:
Dein/e Ärzt*in begleitet Dich während der gesamten Behandlung und passt die Wirkstoffe in den Produkten individuell an. Auch wenn jede Haut ein wenig anders ist, siehst Du so mit FORMEL Skin bereits nach 4 bis 6 Wochen erste Ergebnisse.
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Es gibt eine ganze Reihe von Vitaminen und Spurenelementen, die den Körper über die Ernährung dabei unterstützen können, selbstständig gegen Pickel, Akne und Hautunreinheiten anzukämpfen. Zu den wichtigsten Vertretern gehören Vitamin A, Selen und Zink. Problemlos aufnehmen lassen sie sich unter anderem durch folgende Lebensmittel:
Außerdem enthalten Nusssorten wie Mandeln oder Paranüsse viel Zink sowie Selen und versorgen den Körper zusätzlich mit Vitamin E und Magnesium. Wichtig: Vitamin A gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und kann deshalb nur zusammen mit Fett in die Körperzellen aufgenommen werden.
Eng verbunden mit den Vitaminen und Spurenelementen sind die Antioxidantien, wie etwa Vitamin A und Vitamin E (u. a. in Avocadoöl und Brunnenkresse). Sie helfen dem Körper dabei, Entzündungen zu bekämpfen und kommen in Beeren, Brennnesseln, grünem (Blatt-)Gemüse und roten Trauben vor.
Eine Diskussion, die sich bereits seit einigen Jahren unter Experten hält, dreht sich gleichermaßen um Antioxidantien, Zink, Ballaststoffe und das Omega-3/Omega-6-Verhältnis. Im Zentrum der Diskussion steht hierbei die Frage, ob auch bestimmte Nährstoffmängel die Akne begünstigen können. Um das Fettsäuren-Verhältnis auszugleichen, wird beispielsweise dazu geraten, mehr fettigen Fisch, Leinsamen und Nüsse mit hohem Omega-3-Gehalt zu essen.
So unterschiedlich der Akne-Ernährungsplan im Einzelfall aussehen mag – eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr und ganz viel Wasser ist immer wichtig. Wasser hilft dem Körper dabei, Giftstoffe auszuspülen und so Entzündungen zu bekämpfen. Gleichzeitig werden die Hautzellen mit Feuchtigkeit versorgt. Wasser stellt einen der wichtigsten Bestandteile jedes Heilungsprozesses dar.
Da es nicht allen Menschen leicht fällt, täglich mehrere Liter Wasser zu trinken, gibt es einige Ausweichmöglichkeiten. So kann es schon helfen, einfach einige Stücke Gemüse oder Obst beizumischen, um für mehr Geschmack zu sorgen. Alternativ hilft auch eine kleine Menge frischer Zitronensaft. Weitere Optionen sind Grün- und Brennnesseltee. Die Säure- und Gerbstoffe der Brennnessel wirken zusätzlich antientzündlich.
Neben Diät- und Softdrinks solltest Du auch nicht auf Kaffee als Alternative für die tägliche Flüssgkeitszufuhr setzen. Er regt nämlich die Durchblutung an und fördert dadurch auch die Produktion von Androgenen.
Die passende Ernährung sieht für jede/n Patient*in und erfordert gerade bei der erstmaligen Umstellung eine Menge Disziplin und Geduld. Wie auch bei der medizinischen Akne-Behandlung darf man hier keine Heilung von einem auf den anderen Tag erwarten – das Hautbild kann trotz der Ernährungsumstellung zunächst unverändert bestehen bleiben. Der Körper braucht seine Zeit und wird das Durchhaltevermögen früher oder später belohnen. Wer sich konsequent richtig ernährt, sollte spätestens nach einigen Wochen erste Verbesserungen erkennen können.
"},{"__typename":"Strapi_ComponentBlocksBlogPitch","title":"Kann ich meine Akne alleine durch die richtige Ernährung behandeln?","richDescription":"Die richtige Ernährung nimmt einen wichtigen Platz bei der effektiven Behandlung von Akne ein, reicht jedoch allein meistens nicht aus. Indem Du Deine Haut von erfahrenen Ärzt*innen analysieren lässt, erfährst Du, welche Behandlung zu Deiner Haut passt. Jetzt Fragebogen ausfüllen!
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Hinter diesem Begriff verbirgt sich ein einfaches Konzept. Beim glykämischen Index (GI) handelt es sich um ein Wertungssystem für kohlenhydrathaltige Lebensmittel. Da Kohlenhydrate mit einem hohen GI-Wert (kurzkettige Kohlenhydrate) vom Körper schneller abgebaut werden, steigt auch der Blutzuckerspiegel wesentlich schneller an. Als Reaktion auf die Kohlenhydrate produziert die Bauchspeicheldrüse Insulin, das den Zellen dabei hilft, die Energie zu speichern. Das Problem: Experten vermuten, dass Insulin ebenfalls die Androgen-Tätigkeit anregt. Ein hoher glykämischer Index führt also zu einer verstärkten Hormonproduktion. Vereinfacht ausgedrückt: Eine gesunde Ernährung kann sich positiv auf deine Haut auswirken. Wer mit Akne zu kämpfen hat, sollte seinen Blutzuckerspiegel niedrig halten.
Lebensmittel mit hohem glykämischen Index:
Blind verlassen sollte man sich auf den Index aber nicht. Ein typisches Beispiel für eine der GI-Fallen stellt der Vergleich zwischen Kartoffeln und Chips dar. Da Fett die Kohlenhydrat-Aufnahme im Körper verlangsamt, haben Chips einen niedrigeren Index-Wert als Kartoffeln.
Milch gehört mit zu den Lebensmitteln, die am häufigsten in Verbindung mit Akne und Hautproblemen gebracht werden. Zwar hat Milch einen geringen GI-Wert, gleichzeitig beinhaltet sie aber oftmals verschiedene Stoffe (z. B. Steroide), die die männlichen Hormone (u. a. Testosteron) im Körper stimulieren und damit die Talgproduktion anregen. Auch wenn der Umstieg von Milchprodukten wie Butter, Joghurt oder Käse anfangs sehr schwer fallen kann, lohnt er sich für viele Betroffene. Da sich der Trend hin zur veganen Ernährung ohnehin immer weiter verbreitet, findet man in Form von Soja-, Mandel- oder Hafermilch mittlerweile auch genügend Alternativen zur Kuhmilch.
Da die meisten Sorten einen hohen Milch- und Zuckeranteil aufweisen, ist Schokolade grundsätzlich nicht wirklich für eine akne orientierte Ernährung geeignet. Wer dennoch nicht darauf verzichten will, sollte zu Sorten mit einem hohen Kakaoanteil (> 70 %) greifen. Diese beinhalten nicht nur wesentlich weniger Milch, sondern weisen durch den zusätzlichen Kakao auch mehr Antioxidantien auf.
Eine Akne wird zwar nicht durch eine Ernährungsumstellung geheilt, es gibt jedoch eine Reihe von Nahrungsmitteln und Inhaltsstoffen, denen nachgesagt wird, Hautproblemen und Akne-Symptomen entgegenwirken zu können.
Grundsätzlich ist es hier wichtig, möglichst viele natürliche und vor allem unverarbeitete Nahrungsmittel in den eigenen Speiseplan aufzunehmen. Diese enthalten weniger Zucker und gesättigte Fettsäuren. Daher wird Betroffenen auch immer wieder eine vegane Ernährung ans Herz gelegt. Zu den typischen Beispielen für „aknetaugliche” Lebensmittel gehören:
Zusätzlich spielen alle Lebensmittel mit einem hohen Ballaststoffanteil eine wichtige Rolle. Da diese unverdaulichen Stoffe die Energiedichte der Nahrung reduzieren, produziert die Bauchspeicheldrüse weniger Insulin, wodurch die Androgen-Tätigkeit weniger stark angeregt wird. Einen erhöhten Anteil an Ballaststoffen weisen unter anderem alle Vollkornprodukte aber auch Hülsen-, Trockenfrüchte und Gemüsesorten wie Kohl und Brokkoli auf.
Es gibt eine ganze Reihe von Vitaminen und Spurenelementen, die den Körper dabei unterstützen können, selbstständig gegen Hautunreinheiten anzukämpfen. Zu den wichtigsten Vertretern gehören Vitamin A, Selen und Zink. Problemlos aufnehmen lassen sie sich unter anderem durch folgende Lebensmittel:
Außerdem enthalten Nusssorten wie Mandeln oder Paranüsse viel Zink sowie Selen und versorgen den Körper zusätzlich mit Vitamin E und Magnesium.
Antioxidantien als natürliche Entzündungshemmer
Eng verbunden mit den Vitaminen und Spurenelementen sind die Antioxidantien. Sie helfen dem Körper dabei, Entzündungen zu bekämpfen und kommen in Beeren, Brennnesseln, grünem (Blatt-)Gemüse und roten Trauben vor. Zu den Antioxidantien gehören unter anderem Vitamin A und Vitamin E (u. a. in Avocadoöl und Brunnenkresse).
Stoffmängel als Risikofaktor
Eine Diskussion, die sich bereits seit einigen Jahren unter Experten hält, dreht sich gleichermaßen um Antioxidantien, Zink, Ballaststoffe und das Omega-3/Omega-6-Verhältnis. Im Zentrum der Diskussion steht hierbei die Frage, ob auch bestimmte Stoffmängel die Akne begünstigen können. Um das Fettsäuren-Verhältnis auszugleichen, wird beispielsweise dazu geraten, mehr fettigen Fisch, Leinsamen und Nüsse mit hohem Omega-3-Gehalt zu essen.
Das Chlorophyll in grünen Gemüsesorten entgiftet den Körper und unterstützt ihn so aktiv dabei, verschiedenen Entzündungen entgegenzuwirken. Wer auf Nummer sicher gehen will, sollte also regelmäßig Spinat, Grünkohl oder Rucola in die Essensplanung einfließen lassen.
Egal ob Diät-Plan, Ernährungs-Konzept oder Gesundheits-Ratgeber – alle sagen, dass es enorm wichtig ist ausreichend Wasser zu trinken. Das gilt natürlich auch für die „Akne-Ernährung”. Wasser hilft dem Körper dabei, Giftstoffe auszuspülen und so Entzündungen zu bekämpfen. Wasser stellt einen der wichtigsten Bestandteile jedes Heilungsprozesses dar.
Da es nicht allen Menschen leicht fällt, täglich mehrere Liter pures Wasser zu trinken, gibt es einige Ausweichmöglichkeiten. So kann es schon helfen, einfach einige Stücke Gemüse oder Obst beizumischen, um für mehr Geschmack zu sorgen. Alternativ hilft auch eine kleine Menge frischer Zitronensaft. Weitere Optionen sind Grün- und Brennnesseltee. Die Säure- und Gerbstoffe der Brennnessel wirken zusätzlich antientzündlich.
Neben Diät- und Softdrinks stellt auch Kaffee keine Alternative dar, da er die Durchblutung anregt und dadurch die Hormonproduktion fördert.
Die passende Ernährung ist kein Selbstläufer und erfordert gerade bei der erstmaligen Umstellung eine Menge Disziplin und Geduld. Wie auch bei der medizinischen Akne-Behandlung darf man hier keine Heilung von einem auf den anderen Tag erwarten – die Akne kann trotz der Ernährungsumstellung zunächst unverändert bestehen bleiben. Der Körper braucht seine Zeit und wird das Durchhaltevermögen früher oder später belohnen. Wer sich konsequent richtig ernährt, sollte spätestens nach einigen Wochen erste Verbesserungen erkennen können.
Dabei gilt immer: Allgemeine Vorgaben für die richtige Ernährung gibt es kaum und Du musst immer selbst herausfinden, auf welche Lebensmittel Dein Körper besonders reagiert. Um das zu testen, kann ein Ernährungs-Selbsttest und ein Diät-Tagebuch helfen. Indem Du bestimmte Lebensmittel für einige Wochen vom Speiseplan streichst und die Reaktion der Haut dokumentierst, lässt sich Stück für Stück herausfinden, welcher Ernährungsansatz am besten funktioniert. Es empfiehlt sich größere Diät- oder Umstellungspläne frühzeitig mit einem Arzt abzusprechen.
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Akne?","slug":"kurkuma","image":{"url":"https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/trueskin-api-development-assets/images/1451e8d3956e4f2fac6561be5e6dbbe7.png","imageFile":{"childImageSharp":{"gatsbyImageData":{"layout":"constrained","images":{"fallback":{"src":"/static/7acaf670bda64e8ec6e2ee5730e8c455/82c11/1451e8d3956e4f2fac6561be5e6dbbe7.png","srcSet":"/static/7acaf670bda64e8ec6e2ee5730e8c455/2fd20/1451e8d3956e4f2fac6561be5e6dbbe7.png 125w,\n/static/7acaf670bda64e8ec6e2ee5730e8c455/de391/1451e8d3956e4f2fac6561be5e6dbbe7.png 250w,\n/static/7acaf670bda64e8ec6e2ee5730e8c455/82c11/1451e8d3956e4f2fac6561be5e6dbbe7.png 500w,\n/static/7acaf670bda64e8ec6e2ee5730e8c455/13677/1451e8d3956e4f2fac6561be5e6dbbe7.png 1000w","sizes":"(min-width: 500px) 500px, 100vw"},"sources":[{"srcSet":"/static/7acaf670bda64e8ec6e2ee5730e8c455/d66e1/1451e8d3956e4f2fac6561be5e6dbbe7.webp 125w,\n/static/7acaf670bda64e8ec6e2ee5730e8c455/e7160/1451e8d3956e4f2fac6561be5e6dbbe7.webp 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